Formsache – Die Sportkolumne von Sebastian Conrad
„Gesund ernähren, gesünder leben” lautete der Titel eines Seminars, welches ich im Rahmen meiner letzten Rücken-Reha besuchen „musste”. Mein Fazit des dreistündigen Vortrags: Ein Blick über den Tellerrand lohnt sich – denn Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.
Ernährungsberatung versteht sich als ganzheitlicher Ansatz zur Gesundheitsförderung und Primärprävention. Sie fußt unter anderem auf dem Konzept der Salutogenese – also der Entstehung und Bewahrung von Gesundheit. Mittels Ernährungstherapie lassen sich krankheitsbedingte Ernährungsprobleme oder Erkrankungen, die durch die Ernährung (mit-)bedingt sind, positiv beeinflussen. Gut so!
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Last modified: 25. August 2022
