Willkommen in den Walddörfern und im Alstertal

Einfach genießen

Gesund im Homeoffice

LEMSAHL-MELLINGSTEDT Schmuddelwetter, Bewegungseinschränkungen, Kontaktverbot und Homeoffice – in den eigenen vier Wänden ist es allzu gemütlich. Das kann schnell auch zu ein paar Corona-Kilos führen. Tim Woitaske, Küchendirektor im Steigenberger…

17. Februar 2021

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Wie gut! Einmal einkaufen, sieben Tage kochen

WALDDÖRFER/ALSTERTAL Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit nur einem Einkauf pro Woche auskommen und trotzdem leckere und gesunde Gerichte auf den Tisch bringen. Das bedeutet übrigens nicht, dass Sie hamstern…

17. Februar 2021

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5.400 Euro fürs Lieblingscafé

VOLKSDORF Dass ihr Lieblingscafé „Das Leben isst schön“ in Volksdorf coronabedingt in Schwierigkeiten geraten ist, wollte Angelika Balonier nicht hinnehmen. Die 67-Jährige startete eine einmalige Spendenaktion, über die das Heimat-Echo…

10. Februar 2021

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Lachen ist gesund!

BERGSTEDT Aus der Begegnungsstätte an der Bergstedter Chaussee 203 erklingt in regelmäßigen Abständen ungezügeltes, mitreißendes Gelächter. Teilnehmer eines der Lachyoga-Workshops von Brigitte Keil üben sich in Lach- und Bewegungsspielen, um…

27. Januar 2021

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Walddörfer Kantorei wird digital zum Weihnachtschor

VOLKSDORF Singen verboten? Ja, aber nicht in den eigenen vier Wänden! Und deshalb hat sich die 1987 gegründete Walddörfer Kantorei – ein renomierter Konzertchor – dieses Jahr zu Weihnachten etwas…

23. Dezember 2020

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Rentiere in Bergstedt

BERGSTEDT Familie Alexander siedelt jedes Jahr im Dezember mit einer außergewöhnlichen Lichterpracht an den Nordpol um. Das beweist ein Leuchtschild im Garten, der dann mit Tausenden bunten LED-Birnchen zur Heimat…

23. Dezember 2020

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Zeit für Menschlichkeit

VOLKSDORF Am kommenden Sonnabend, 19. Dezember, wird die Rockenhof-Kirche zum Schauplatz einer der seltenen Kulturveranstaltungen im zweiten Lockdown. Neun Acts verschiedener Musikstile treten ab 18 Uhr vor leeren Kirchenbänken auf.…

16. Dezember 2020

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Telefonische Poesie-Ambulanz

HAMBURG Bereits im ersten Lockdown präsentierte das Thalia Theater im Netz mit der „Poesie-Ambulanz“ über 100 kurze, persönliche Videos mit Gedichten und Liedern, die das Ensemble sowie befreundete Künstler zuhause…

16. Dezember 2020

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Spitzenkoch serviert Menü vor dem AEZ

POPPENBÜTTEL Edle Fisch- und Enten-Kreationen, fein abgestimmte Saucen, mit Finesse zubereitetes Gemüse: Weil Genießer momentan Corona-bedingt nicht zu ihm ins Restaurant dürfen, serviert Spitzenkoch Stefan Fäth ein Gourmet-Menü to Go…

9. Dezember 2020

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Wie groß sollte eine Portion eigentlich sein?

VOLKSDORF Wie groß sollten Essensportionen sein? Was ist eher ein Appetithäppchen, was eine ordentliche Portion, die richtig satt macht? Und was kann man für sein Geld eigentlich verlangen? Darüber lässt…

2. Dezember 2020

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