Willkommen in den Walddörfern und im Alstertal

Nachhaltig leben Schlagwortarchiv

Unverpackt-Läden setzen auf Bewusstsein der Kunden

VOLKSDORF Sie leisten einen wichtigen Beitrag zu Umweltschutz und Bewusstsein: Jetzt sehen sich die kleinen und meist inhabergeführten Unverpackt-Läden in Hamburg vor großen Problemen: Ihnen geht die Puste aus. Zuerst…

18. Mai 2022

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Nachhaltige Idee: Hier werden Bücher getauscht

MEIENDORF Toller Tipp für Vielleser: Beim Kulturzentrum BiM steht jetzt ein offener Büchertauschschrank. Dank der Zuwendung des Haspa LotterieSparens freut sich das Bürgerhaus in Meiendorf nun über dieses wettergeschützte Bücherregal.…

5. Januar 2022

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Upcycling-Projekt: Aus Bannern werden Einkaufstaschen

HAMBURG Erfolgreich und nachhaltig: Ein Upcycling-Projekt verwandelt die Kultursommer-Werbebanner und -Fahnen in Einkaufstaschen und Kulturbeutel. Mit 1.800 Veranstaltungen und mehr als 185.000 Besuchern war der Kultursommer ein voller Erfolg. Die…

8. Dezember 2021

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Übriggebliebene Lebensmittel sollen an Verteilstationen abgegeben werden können

ALSTERTAL/WALDDÖRFER Jedes Jahr landen rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, davon verursachen die Privathaushalte rund ein Drittel, also vier Millionen Tonnen. Von dieser Müllmenge wären zwei Drittel nach Expertenmeinung…

13. Oktober 2021

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Selbstversorger mit Gemüse, Bienen und Hühnern

VOLKSDORF Supermarkt, das war einmal. Ab jetzt möchte Axel Bauermann Selbstversorger sein. Das Trampolin der Kinder ist Gemüsebeeten und Gewächshäusern gewichen. Der Bestattungsunternehmer erfüllt sich damit einen Kindheitstraum. Etwas wachsen…

14. April 2021

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Kapitänin auf dem eigenen Hausboot

KALTEHOFE Petra Henze ist eine echte Hamburger Deern, sie liebt die Stadt und vor allem die Nähe zum Wasser. Deshalb ist die Poppenbüttelerin auf ein Hausboot gezogen und genießt das…

31. März 2021

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Ab auf die Scholle!

ALSTERTAL/ WALDDÖRFER Ackern liegt im Trend. Säen, Unkraut jäten, ernten - immer mehr Großstädter lieben das Landleben. Wir haben uns mal umgehört, wo man in unserer Region zu Spitzhacke und…

19. März 2021

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Bergstedter mit eigenem Olivenhain

BERGSTEDT Familie Schrader liebt Griechenland, hat dort eine zweite Heimat gefunden und produziert heute Olivenöl aus Oliven, die im eigenen Hain von Hand geerntet werden. Von Stephanie Rutke Für Familie…

3. März 2021

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Saisonal, regional, frisch – Ernteanteile zu vergeben!

WULFSDORF Seit 2014 betreibt Dieter Cordes seinen Biohof im Ortsteil Wulfsdorf. Sein neuestes Projekt: die Gründung der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Heidkoppelhof. Im März beginnen er und seine Mitarbeiter mit der…

21. Januar 2021

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Mobilität jetzt mitgestalten

HAMBURG Im Moment steht fast alles still, aber wie gestalten wir die Mobilität von morgen – und die von 2030? Das von Urbanista und der Behörde für Verkehr und Mobilitätswende…

21. Januar 2021

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