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1000 und 1 Nacht

Persischer Kochworkshop

Meiendorf – In einem Workshop können Genießerinnen und Genießer die abwechslungsreiche Geschmackswelt der persischen Küche entdecken. Betörende Aromen, hochwertige und frische Zutaten und deren schonende Zubereitung – die persische Küche ist in ihren Geschmacksnuancen einzigartig. In dem Workshop lernen die Teilnehmenden unter fachkundiger Anleitung einer persisch-deutschen Köchin und studierten Ernährungswissenschaftlerin die Raffinessen dieser Küche kennen. Gewürze, Kräuter und viele frische Lebensmittel werden in Gerichten kombiniert, die die Sinnlichkeit des Orients verströmen und gleichzeitig den Prinzipien unserer modernen Küche entsprechen. Der Kochworkshop kostet 22 Euro inkl. Lebensmittel. (ds)
Sonntag, 25. Februar, 11.00–15.00 Uhr,
Kulturzentrum Bürgerhaus in Meiendorf,
Saseler Straße 21,
Anmeldung und weitere Informationen unter
Tel.: 040/67 89 122 oder
kontakt@bim-hamburg.de