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Was bedeutet „Clean-Eating“?

25. Mai 2022

Formsache – Die Sportkolumne von Sebastian Conrad

Unter Clean Eating versteht man eine ausgewogene Vollwert-Ernährung unter Vermeidung industriell verarbeiteter Lebensmittel. Also kein Fastfood, kein Zucker, keine künstlichen Zusätze, alles so natürlich wie möglich und frisch gekocht. Der Begriff klingt für mich trendig und neu. Ist er aber nicht. In anderen Ländern ist er über zwanzig Jahre alt. Zum Prinzip von Clean Eating gehört insbesondere Wasser. Dieses hilft ganz nebenbei auch noch beim Abnehmen und Halten eines gesunden Gewichts. Ich habe mal darauf geachtet: Ob im Supermarkt, im Bioladen oder auf dem Markt – es gibt viele natürliche und frische Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, die für Abwechslung und Geschmack sorgen. Gut so!

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Last modified: 25. Mai 2022

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